Terra Madre Brasil

Entre 4 e 7 de outubro, Brasília sediou o Terra Madre Brasil – encontro nacional de ecogastronomia que reuniu 25 chefs de cozinha de todo o país e representantes de 72 comunidades de pequenos produtores de alimentos com excelência gastronômica. Também participaram do evento pesquisadores, líderes dos Convivia brasileiros e membros do Slow Food, incluindo Silvio Barbero – secretário executivo e um dos e fundadores do Slow Food Internacional.

O Terra Madre Brasil foi realizado pelo MDA em colaboração com o Slow Food. Foi a primeira oportunidade de encontro de toda a Rede Terra Madre brasileira.

Saiba mais: http://terramadre.slowfoodbrasil.com 

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Como a cidade pode e deve apoiar o campo?

Date 17 junho, 2022
Na busca por respostas, um consenso é de que qualquer solução passa pela mudança da forma como consumimos, produzimos e distribuímos alimentos.