México

Bahia de Banderas

Líder: Carmen Porras
Allende # 344, el centro
Puerto Vallarta
+52 322 222 7195
info@elarrayan.com.mx

 

Guadalajara-Chapala

Líder: Rose Marie Plaschinski
A.p. 5-182 Col. Chapalita
Zapopan, Jal.
+52 01 33 3171 3051
rose_marie@xilonen.com.mx

 

Los Cabos

Líder: Margarita Carrillo
Boulevard Mijares 27
Col. Centro San José del Cabo
+52 624 142 02 66
chef_margaritacarrillo@yahoo.com.mx

 

Mexico DF

Líder: Giorgio de Angeli
Av. M. A. de Quevedo 687
Coyoacan, DF
+52 5 659 5759
giorgio@avantel.net

 

Oaxaca

Líder: Luis Carranza
Jacalon nº 123
Colonia San Felipe del Agua
Oaxaca de Juárez
+52 951 520 2043
luiscarranza@prodigy.net.mx

 

Puebla

Gastronómica Riestra Venegas
Líder: Mario
Privada 25 Poniente nº 3913
Colônia Belisario Dominguez
72180 – Puebla
+52 222 226 5509
slowfoodpg.mario@gmail.com

 

San Miguel Allende

Líder: Silvia Bernardini
Ancha de San Antonio 20
San Miguel Allende
+52 415 152 7333
sbernardini@mac.com

 

Tehuacán Mixteca Popoloca

Líder: Raúl Hernández Garciadiego
Vicente Guerrero nº 141
75855 – Tehuacan (Puebla)
+52 238 371 2533
raulhernandez@alternativas.org.mx

 

Condesa Roma

Líder: Alegria Ruth
Ámsterdam 269 Piso 8
Colonia Condesa
México City (Colônia Condesa)
+52 55 5564 8457
ruthalegria@mac.vcom

 

Del Bosque

Líder: Soria Bascos Adriana E.
Prolongación Álamos 49, casa 8
Fracc. Campo Viejo
Col. Santiago Occipaco
Naucalpan de Juárez
+52 55 5344 4085
tallerdeado@yahoo.com

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