Agenda de atividades do Slow Food durante a Rio+20

Dia 18/06

Apresentação do Salone del Gusto e Terra Madre

Carlo Petrini apresenta no Riocentro o Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre, que acontecem em Turim, Itália, do dia 25 ao 29 de outubro e reúne produtores, agricultores, pescadores, acadêmicos e pessoas do mundo todo interessadas na produção e consumo de alimentos. http://salonedelgustoterramadre.slowfood.com/
Local:
Pavilhão Italiano – Parque dos Atletas
Horário:
das 16h às 16:30


Dia 19/06

Circuito Carioca de Feiras Orgânicas – Ipanema

O Slow Food está presente nas feiras do Circuito Carioca apoiando os pequenos produtores locais. Integrantes da Rede Terra Madre e sócios do Slow Food organizam atividades de informação e educação como oficinas do gosto e a Barraca da Biodiversidade que trará produtos autenticamente brasileiros, mas desconhecidos do grande público. Marcelo Costa, secretário da SEDES (Secretaria Especial de Desenvolvimento Econômico Solidário), acompanha Carlo Petrini.
Local:
Praça Nossa Senhora da Paz
Horário:
das 9h às 12h

Cúpula dos Povos

Num bate-papo, produtores, chefs de cozinha e demais pessoas vinculadas à Rede Terra Madre fazem apresentações de 10 minutos cada. O ciclo de conversas aborda o alimento e sua complexa cadeia de produção, com exemplos viáveis de cooperativismo, consumo sustentável e o papel do alimento como transformador social. O projeto Revolução dos Baldinhos fala sobre o manejo inteligente de resíduos. Carlo Petrini estará presente e falará com a imprensa.
Local:
Cúpula dos Povos – Aterro do Flamengo
Tenda E – Chico Science
Horário:
das 17:30 às 19:30


Dia 21/06

Circuito Carioca de Feiras Orgânicas – Tijuca

O Comissário Europeu para o Desenvolvimento e a Cooperação – Europaid, senhor Andris Piebalgs, visita a feira do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas, a convite de Carlo Petrini, presidente do Slow Food. A feira terá oficinas de culinária e compostagem. A imprensa está convidada.
Local: Praça Afonso Pena
Horário: das 9h às 12h


Dia 23/06

Circuito Carioca de Feiras Orgânicas – Jardim Botânico

O Comissário Europeu para a Agricultura e o Desenvolvimento Rural, senhor Dacian Cioloş, o Ministro do Meio Ambiente da Itália, senhor Corrado Clini, e o Diretor-Geral da FAO, senhor José Graziano da Silva, visitam a feira do Circuito Carioca de Feiras Orgânicas, a convite de Carlo Petrini, presidente do Slow Food. A visita começa às 9h. A feira terá oficinas de culinária e compostagem. A imprensa está convidada.
Local:
Praça da Igreja São José da Lagoa
Horário:
das 9h às 12h

Circuito Carioca de Feiras Orgânicas – Bairro Peixoto

O chef Bernardo Simões, do Convivium Mata Atlântica, mostra como preparar saladas e molhos dos mais variados tipos. Regina Tchelly, fala do projeto Favela Orgânica, que ensina reutilização de talos, cascas e outras partes desprezadas dos ingredientes aos moradores e visitantes do Morro da Babilônia. O projeto Revolução dos Baldinhos fala sobre o manejo inteligente de resíduos orgânicos. A imprensa está convidada.
Local:
Praça Edmundo Peixoto
Horário:
das 9h às 12h


Guia Rio de Janeiro – 100 Dicas Slow Food

Em todos os eventos será distribuído gratuitamente o guia Rio de Janeiro – 100 Dicas Slow Food. Produzido pelo Slow Food em colaboração com a revista Prazeres da Mesa e com o SENAC-SP, reúne recomendações de botecos, bares, feiras e restaurantes. O guia bilíngüe (inglês-português) também reúne projetos sociais inovadores, desenvolvidos em comunidades carentes. O download gratuito está disponível no endereço: www.slowfoodbrasil.com/guia-rio/


Mais informações em Imprensa: www.slowfoodbrasil.com/imprensa

Programação completa: http://www.slowfoodbrasil.com/textos/noticias-slow-food/538-o-slow-food-na-cupula-dos-povos-e-na-rio-20


Paola Nano
Slow Food International
Press Office Director
Via della Mendicità Istruita, 14
12042 BRA (Cn) – Italy
Tel
++39 0172 419645
Cell
++39 329 8321285
E-mail:
p.nano@slowfood.it
Skype: paolanano

 

Cíntia Bertolino

Rio de Janeiro – Brazil
cintia.cris@gmail.com
+55 (21) 8003-4606
Skype: cintiacrisbb


Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Comida, Comunidade e Regeneração

Date 18 julho, 2022
Regeneração é o tema do Terra Madre – Salone del Gusto 2022, que tem como objetivo ressaltar o protagonismo da agricultura familiar...

Slow Food Indica

Date 16 julho, 2022
Visibilidade e acesso a mercados mais competitivos para alimentos bons, limpos e justos Mais um passo está sendo dado para qualificar a...

Intercâmbio de culturas alimentares

Date 14 julho, 2022
Jovens do povo Tremembé da Barra do Mundaú viajaram do litoral oeste do Ceará até a terra indígena do povo Tabajara do...