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Salone del Gusto e Terra Madre 2014

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Salone del Gusto & Terra Madre são os maiores eventos mundiais do Slow Food. Eles acontecem de 23 a 27 de outubro de 2014, em Turim, na Itália, e serão dedicados à agricultura familiar e à Arca do Gosto, o projeto internacional do Slow Food para a preservação da biodiversidade. Saiba mais.

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Na busca por respostas, um consenso é de que qualquer solução passa pela mudança da forma como consumimos, produzimos e distribuímos alimentos.