Alimentos Bons, Limpos e Justos

Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos: ampliação e qualificação da participação da agricultura familiar brasileira no movimento Slow Food promove seminário para seu encerramento

Na foto: Equipes Slow Food, UFSC e representantes da rede de universidades e do governo federal. Aconteceu entre os dias 5 e 6 junho, no restaurante Quintana Bar parceiro da rede Slow Food em São Paulo, o seminário final que reuniu alguns dos representantes da equipe envolvida por mais de dois anos no projeto Alimentos…

Seminário Nacional de Comercialização Agricultura Familiar – Slow Food destaca estratégias de aproximação entre demanda e oferta no escopo da agroecologia e da filosofia do movimento Slow Food

Por Sara Almeida Campos e Valentina Bianco  O Seminário Nacional de Comercialização Agricultura Familiar reuniu representantes do movimento Slow Food, Universidades, organizações nacionais da agroecologia, economia solidária, instituições públicas e setor privado para um diálogo em torno do acesso a alimentos bons, limpos e justos para todos.  Seminário Nacional de Comercialização Agricultura Familiar – Slow…