Estão organizados na forma da Associação dos Trabalhadores da Agricultura Familiar (ASTRAF), formada por um grupo de agricultores familiares do assentamento Chapadinha. Com a necessidade de formalizar a parte de comercialização, a Associação foi criada em 2005.
Produzem utilizando os conceitos da agroecologia como compostagem, espaçamento e utilização dos próprios resíduos da terra para o preparo do adubo. Comercializam os ingredientes no Mercado de Agricultura Familiar, da CEASA, e através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Em breve trabalharão para o PAPA-DF, programa regional de aquisição de alimentos. Entre os produtos, estão: maracujá, laranja, tangerina, cenoura, beterraba, mandioca, cheiro-verde, folhosas, milho e feijão.
Estado/Região/Território: Distrito Federal/Região Centro-Oeste
Municípios: Sobradinho
Referência da Comunidade: Francisco Miguel – (61) 99921-8815 –
Esta Comunidade do Alimento foi inserida na Rede Slow Food pelo projeto:
