frutos do cerrado

Salada com emulsão de azeite de babaçu e jabuticaba

ngredientes Salada Mistura de folhas (alface americana, romana, rúcula, radichio e alface crespa, agrião, outras)Tomate cereja Ingredientes do molho 100ml de azeite de babaçu100ml de azeite extra virgem30 ml de aceto balsâmicoSal a gosto. Modo de preparo Misturar os azeites com um batedor, acrescentando o aceto aos poucos batendo sempre para formar uma emulsão.Misturar o […]