gastronomia

Expedição Gastronômica Mata Atlântica Catarinense 2012 – Inscrições abertas!

O roteiro (sujeito a alteração) incluirá diversas cidades e municípios que compreendem o Vale do Itajái, Litoral, Serra Catarinense e Sul do Estado como: Blumenau, Gaspar, Luis Alves, Penha, Itajaí, Balneário Camboriú, Florianópolis, Paulo Lopes, Palhoça, Urubici, São Joaquim, Urussanga, entre outros. Durante a expedição os participantes conhecerão produtores de altíssima qualidade que tiveram este nível de […]

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Slow Food Brasília no Festival Brasil Sabor 2008

Convivium Slow Food de Brasília participa do Festival Brasil Sabor, promovido pela ABRASEL, apresentando Os Sabores da Ecogastronomia.    Na abertura nacional do Festival, que acontecerá no dia 08 de abril no Centro de Convenções Ulisses Guimarães, em Brasília, o Slow Food Brasília, em parceria com a Central do Cerrado, estará apresentando a filosofia do […]