Beagá pela Cultura Alimentar by Glenn Confira os últimos conteúdos relacionados a esta Comunidade Slow Food
Sem categoria Extrativistas de Pequi de Catulé Pequeno – Minas Gerais by Slow Food Brasil A Comunidade está organizada na forma da Associação de Pequenos Produtores Rurais e Agricultores Familiares de Catulé Pequeno (Aprocap). As comunidades da região de Bonito de Minas se dedicam basicamente às atividades rurais e à agricultura de base familiar. O cultivo de frutas e hortaliças serve ao próprio sustento e, em parte, para fins de […]
Sem categoria Mulheres Agroextrativistas de Frutos do Cerrado de Montes Claros – Minas Gerais by Slow Food Brasil Mulheres do Cerrado é um grupo de articulação de agricultoras que trabalham com a agricultura familiar e de acordo com as safras, com os frutos do Cerrado. Diante da atuação, o grupo percebeu a necessidade de se organizar também enquanto cooperativa, para comungar os frutos do trabalho também na comercialização de produtos agroecológicos. A articulação […]
Sem categoria Agricultores Familiares e Agroextrativistas de Vila União – Minas Gerais by Slow Food Brasil Estão organizados na forma da Associação dos Pequenos Produtores Rurais e Moradores de Vila União (Asprovil), desde 1994, no município de Lonta, em Minas Gerais. O Cerrado oferece fauna e flora diversificada, de grande valor para o extrativismo, da qual o principal recurso é o pequi. O fruto é abundante nos arredores da cidade e […]
Sem categoria Agricultores Familiares e Extrativistas de Frutos do Cerrado de Chapada Gaúcha – Minas Gerais by Slow Food Brasil A Cooperativa Sertão Veredas, criada em 2006, é uma entidade sem fins lucrativos, sediada no município de Chapada Gaúcha, em Minas Gerais. Sua atuação é voltada para o beneficiamento e a comercialização de produtos do Cerrado e da agricultura familiar. Também promovem ações de sustentabilidade, com o intuito de organizar a produção agroextrativista sustentável de […]
Sem categoria Agricultores Familiares e Agroextrativistas de Frutos do Cerrado e da Caatinga do Norte de Minas by Slow Food Brasil A Comunidade é organizada na forma da Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas Grande Sertão LTDA (Cooperativa Grande Sertão). A cooperativa conta com 53 cooperados, evolve mais de 2.000 famílias e cerca de 12.000 pessoas de 200 comunidades no norte de Minas. O carro-chefe da cooperativa Grande Sertão são as polpas congeladas de frutas oriundas dos […]
Sem categoria Agricultores Familiares e Agroextrativistas do Vale do Peruaçu – Minas Gerais by Slow Food Brasil A Comunidade está organizada na forma da Cooperativa dos Agricultores Familiares e Agroextrativistas do Vale do Peruaçu Ltda (Cooperuaçu) e conta com, aproximadamente, 60 agroextrativistas da região. É composta por comunidades envolvidas que se articulam para coletar os frutos coletivamente e há outras que cada cooperado colhe individualmente e repassa para a cooperativa para beneficiamento […]
Sem categoria Agricultores Familiares e Agroextrativistas do Vale do Riachão – Minas Gerais by Slow Food Brasil A Comunidade está organizada como Cooperativa de Agricultores Familiares e Agroextrativistas ambiental do Vale do Riachão (Cooperriachão) e Associação Comunitária dos pequenos Produtores Rurais de Riacho D’Antas e Adjacências (ACPPRRDA/UBCM). A associação tem 46 associados, a Cooperativa 33 e cerca de 400 famílias estão cadastradas como catadores do coco da macaúba – planta nativa, típica […]
Sem categoria Agricultores Familiares de Japonvar – Minas Gerais by Slow Food Brasil A Comunidade está organizada na forma da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Japonvar (Cooperjap). A Cooperjap atua com agricultores familiares e extrativistas de frutos do Cerrado, na região de Japonvar, no norte de Minas Gerais – considerada a capital nacional do pequi, principal produto coletado e processado pela Cooperativa, a partir de núcleos comunitários. Nessa […]
