Conteúdo recente:
Manifesto contra o Pacote do Veneno (PL 1.459/2022)
texto originalmente publicado no site da Campanha Permanente contra so Agrotóxicos e pela Vida Inscreva os dados da sua organização para constar na assinatura do manifesto contra o Pacote do Veneno (PL 1.459/2022). Este documento será protocolado no Senado Federal nesta quarta-feira,…
.
Publicações
No items were found matching your selection.
.
Manifestos
No items were found matching your selection.
.
Receitas
Moqueca de caju
Ingredientes 12 unidades de caju sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 1 copo de vinagre branco 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 pimentão verde em…
Costeleta de porco assada com caju
Ingredientes Caju: 6 cajus frescos 6 pimentas de cheiro 500ml de água 250g de açúcar 2 fatias de limão galego 1 canela em pau 1 colher de sal grosso 1 colher…
Cavaquinha com caju confitado e crisps de alho-poró
Ingredientes 250g de cavaquinha limpa 3 cajus 2 canelas em pau 5 unidades de anis-estrelado 1 colher (chá) de cravo 200g de açúcar 1 litro de água sal e pimenta (a…
Creme de castanha de caju com shitake trufado
Ingredientes 200g de purê de castanha de caju (200g) 210g de creme de leite 125g ou 1 cebola média folhas de 3 ramos de tomilho 5 colheres (sopa) de azeite de…
Ceviche de linguado e salmão com caju
Ingredientes 400g de salmão fresco 300g de linguado fresco suco de limão siciliano suco de limão tahiti suco de caju 2 cajus picados 2 pimentas comari 1 cebola roxa média picada…
Chutney de cagaita
Ingredientes 1kg de cagaitas maduras ou de vez 1 colher (sopa) de especiarias diversas misturadas: cravo, canela, noz-moscada, sementes de cardamomo, sementes de cominho, sementes de coentro, sementes de pimenta-do-reino 1…
Picles aromatizado de cagaita
Ingredientes 1 e ½ xícara de vinagre de vinho branco 100g de açúcar 2 colheres (sopa) de sal 200g de cagaita inteira (verde e madura) 1 pimenta malagueta 2 dentes de…
Compota de cagaita
Ingredientes 500g de cagaita (5 medidas) 250g de açúcar (2 medidas) 250ml de água (2 medidas) Como fazer Coloque a água para ferver em uma panela. Quando abaixar mais ou menos…
Videos
Vídeo: Agricultura familiar orgânica e a solução para o desperdício de alimentos
Este vídeo mostra como acontece o desperdício de tomates na agricultura convencional e como uma cooperativa de agricultores familiares de Santa Catarina (Agreco) conseguiu superar essa realidade e…
Vídeo: Família Ferreira – Bom Jeitinho Brasileiro
O pernambucano José Ferreira é criador do Projeto Sustentabilidade e Qualidade de Vida na serra da Bocaina, RJ. Pioneiro, projetou e construiu sozinho todo o sítio (residência, moinho,…
Vídeo: Umbu, Canudos e o sertão
Reportagem visita comunidades produtoras de doce de umbu e mostra como o beneficiamento de frutas nativas pode mudar a realidade no sertão
Vídeo: Neste Chão Tudo Dá – Agroflorestas e policultura
Versão reduzida do documentário realizado por Felipe Pasini, Ilana Nina e Monica Soffiatti. "Neste Chão Tudo Dá – semeando conhecimento e colhendo resultados" é um registro informal realizado…
Vídeo: O oceano e a pesca em larga escala
Este vídeo mostra a realidade da pesca em larga escala abordando a legislação européia e dos principais países pesqueiros. Faz parte da Campanha OCEAN2012 da qual o Slow…
Vídeo: Animação em homenagem a todos que lutam pela água
Co-produção da Bolívia e Dinamarca, "Abuela Grillo" é uma animação-homenagem a todas as pessoas que lutam por água no nosso planeta.