Abaixo a carta enviada a Casa Civil reivindicando a participação dos produtores e seus representantes. Nós do Slow Food Brasil agradecemos a confiança de nossos apoiadores. CC: Casa Civil, Secretaria de Governo...
A Casa Colonial, loja de comercialização de produtos da agricultura familiar localizada em Seara-SC, foi alvo de uma ação da Vigilância Sanitária Estadual de Santa Catarina, juntamente com representantes do Ministério da...
Queridos amigos slow foodies, divulgamos uma primeira iniciativa do mais novo convívio do Estado do Rio de Janeiro (parabéns pelo engajamento Haroldo e Mariza Carneiro!). De 11 a 22 de novembro acontecerá...
O Slow Food é um movimento de ecogastronomia constituído de uma associação sem fins lucrativos fundada por Carlo Petrini, na Itália, em 1989. Está presente em mais de 150 países e chegou...