Frango empanado com jatobá

Receitas Slow Food
0 Comments

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango
  • 2 ovos batidos a 3/4
  • 100g de farinha de rosca
  • 100g de farinha de jatobá
  • 20g de queijo parmesão ralado
  • Pitada de noz moscada ralada
  • Sal

Como fazer

Peneirar as farinhas, misturar o parmesão, noz moscada e o sal. Passar o frango no ovo (batido), depois nas farinhas; passar novamente no ovo e nas farinhas. Fritar em gordura quente. Deixar escorrer e finalizar no forno.

Fonte:M, CAVALETTI. Receitas de jatobá

 

Tags:

Deixe um comentário:

Últimas notícias

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

Rocambole de araticum

Pão-de-ló: 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó Recheio (brigadeiro de araticum): 1 lata de leite condensado...

Chutney de araticum

ngredientes 40g de açúcar refinado 50ml de vinagre de álcool 2 peras em cubos gengibre a gosto pimenta malagueta a gosto 150ml de água 1 tablete de caldo de legumes 3 colheres...

Palitos de pequi

Ingredientes 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó 8 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sobremesa) de óleo 3 colheres (café)...

Lasanha de pequi

I 1 pacote de macarrão de lasanha pré-cozido 15 fatias finas de queijo mussarela 1 peito de frango grande 7 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso 2 colheres (sopa) rasas de polpa...
Carregar mais... Carregando... Você chegou ao final da lista.
Notícia anterior Próxima notícia