Ingredientes
- ½ manga cortada em lascas finas
- 2 lâminas de abacaxi cortado em triângulos
- 4 laranjinhas kinkan cortadas em lâminas
- 1 palmito cru cortado em lâmina grossa (aproximadamente 1cm)
- 8 colheres (sobremesa) de mel de abelha jataí
Como fazer
Coloque todas as frutas em um refratário e leve-as ao forno alto, a 200ºC, por 30 minutos ou até ficarem douradas e com o sabor concentrado.
Distribua as frutas em quatro pratos e guarneça-as com os pedaços de palmito cru. Finalize o prato com duas colheres de mel para cada porção.
Fonte: Meliponário Capixaba
