200g de manteiga sem sal
100g de açúcar
2 gemas
2 latas de leite condensado
100g de farinha de jatobá (peneirada)
Bater os ingredientes acima até obter um creme esbranquiçado.
Acrescentar 2 latas de creme de leite sem soro e misturar delicadamente.
Umedecer 1 pct. de biscoito maisena em 200ml de leite + 20ml de licor
Montar a torta com camadas intercaladas de biscoito e creme.
Gelar no freezer por 2 horas.
Receita de Marilde Cavaletti
